El Rincon de Juan Carlos

Sabores, emociones, sensaciones

Nuestra cocina es a la vez local y cosmopolita

Materia Prima

Trabajamos con productos locales y globales de la mejor calidad, controlando la calidad de la materia prima desde el productor hasta que llega a nuestra cocina.

Atlántica

Ubicados en un enclave marino excepcional, con tradición pescadora, nuestra cocina se apoya en los productos del mar que son uno de nuestros pilares gastronómicos.

Innovación

Utilizamos las últimas técnicas culinarias y se la aplicamos a fantásticos ingredientes canarios, creando lo que podríamos llamar la nueva cocina canaria. Introducir novedades es nuestra misión.

Galardonado con una estrella en la guía Michelin 2016

Nuestro Entorno

Los Gigantes
Un paraje inigualable

Nos encontramos en la isla de Tenerife, en concreto en Los Gigantes, cerca de una maravilla geográfica como son los Acantilados de los Gigantes.Desde el comienzo nuestra visión fue la de crear un restaurante a la altura del lugar, considerado una de las bellezas de las Islas Canarias. Para ello hemos trabajado duro creando un estilo propio siempre sin dar la espalda a nuestros orígenes y a las tradiciones gastronómicas del lugar.

Nuestro Equipo

Somos una gran familia

Juan Carlos Padrón

Chef

Jonathan Padrón

Chef

Raquel Navarro

Sumiller

María José Plasencia

Sumiller

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